/nginx/o/2024/10/18/16426805t1hbc77.png)
/nginx/o/2025/05/30/16878959t1h2d79.jpg)
Leedu suvede lahutamatu osa – armastatud roosakas külm supp šaltibarščiai – ei püsi ajas muutumatuna. Toiduteadlase Aelita Zabulionė sõnul liigub ka Eestis populaarne peediroog tervisliku eluviisi, toitumissuundumuste ja uute toiduohutusstandardite mõjul täiesti uude ajastusse.
Kaunase tehnikaülikooli sensoorse analüüsi labori juht Zabulionė jagas oma teadmisi ja tähelepanekuid enne lähenevat Vilniuse supifestivali.